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Veg Manchurian Recipe|वेज मंचूरियन|Tok Jhal Mishti By Archana
Make delicious, spicy and flavourful Veg Manchurian Gravy at home! कुरकुरे वेज बॉल्स और मसालेदार ग्रेवी का बेहतरीन स्वाद। फ्राइड राइस और नूडल्स के साथ खाने के लिए एकदम परफेक्ट रेसिपी।For more delicious homemade recipes,please Like,Share and Subscribe to Tok Jhal Mishti By Archana.
Ingredients | सामग्री:
Manchurian balls |मंचूरियन बॉल्स:
1• Grated Cabbage(पत्ता गोभी)-500g
2• Grated Carrot(कद्दूकस की हुई गाजर )-1/2cup
3• Chopped Capsicum (शिमला मिर्च ) -1/2cup
4• Chopped onion(प्याज़ )-2tbsp
5• Chopped Garlic (कटा हुआ लहसुन)-2tbsp
6• Chopped Green Chillies (कटी हुई हरी मिर्च)-1tsp
7• All-purpose Flour(कप मैदा )-3tbsp
8• Cornflour( कॉर्नफ्लोर )-3tbsp
9• Salt and pepper( नमक और काली मिर्च)-1tsp
10• Oil for frying(तलने के लिए तेल)
For Gravy | ग्रेवी के लिए:
1• Chopped Ginger( कटा हुआ अदरक )-tsp
2• chopped Garlic(कटा हुआ लहसुन)-2tbsp
3• Onion Florets ( प्याज के फूल )-2tbsp
4• Soya Sauce (सोया सॉस )-1tbsp
5• Sezwan Sauce(शेज़वान सॉस)-1tbsp
6• tomato ketchup(टोमैटो केचप )-1tsp
7• Cornflour mixed with water(पानी में घुला कॉर्नफ्लोर)-tbsp
8• water( कप पानी)-2cup
9• Salt and pepper (नमक और काली मिर्च ) -1tsp
Spring onion for garnish(सजाने के लिए हरी प्याज़ )
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