1 min read
45 words
Description:
গরমে মুখের স্বাদ বদলাতে আজই বানিয়ে নিন একদম ইউনিক ও সুস্বাদু আম পটল রেসিপি। সাদা সর্ষে, পোস্ত, কাঁচা লঙ্কা আর কাঁচা আমের পেস্ট দিয়ে তৈরি এই পদটি গরমের দুপুরে ভাতের সাথে জাস্ট জমে যাবে। খুব সহজ পদ্ধতিতে এই রান্নাটি দেখানো হয়েছে। রেসিপিটি ভালো লাগলে অবশ্যই লাইক, শেয়ার এবং চ্যানেলটি সাবস্ক্রাইব করবেন।
📌 উপকরণ (Ingredients):
পটল (Potol / Pointed Gourd)
সাদা সর্ষে, পোস্ত, কাঁচা লঙ্কা এবং কাঁচা আমের পেস্ট (White Mustard, Poppy seeds, Green Chilli & Raw Mango Paste)
সর্ষের তেল (Mustard Oil)কালোজিরে ও ফোঁড়নের কাঁচা লঙ্কা (Kalonji & Green Chilli for tempering)
হলুদ গুঁড়ো (Turmeric powder)
নুন ও চিনি স্বাদমতো (Salt & Sugar to taste)
⏱️ Timestamp (ঐচ্ছিক):
0:00 – Introduction
1:00 – Ingredients & Paste Making
2:30 – Frying Potol
5:00 – Cooking with Paste
8:00 – Final Look & Serving
