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आज हम बना रहे हैं कुरकुरे और स्वादिष्ट चुकंदर वेज कटलेट। यह हेल्दी स्नैक रेसिपी बच्चों के टिफिन, शाम की चाय और पार्टी स्नैक के लिए बिल्कुल परफेक्ट है। बाहर से क्रिस्पी और अंदर से सॉफ्ट ये कटलेट हर किसी को पसंद आएंगे।
अगर आपको हेल्दी स्नैक्स, चुकंदर की रेसिपी और आसान भारतीय नाश्ते पसंद हैं तो यह रेसिपी जरूर ट्राई करें।
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सामग्री (Ingredients) :
उबला हुआ आलू – 1 | Boiled Potato – 1
अदरक – 1/2 इंच + हरी मिर्च – 1 | Ginger – 1/2 inch + Green Chilli – 1
उबले हुए मटर – 2 बड़े चम्मच | Boiled Peas – 2 tbsp
चुकंदर – 1 (कद्दूकस किया हुआ) | Beetroot – 1 (grated)
गाजर – 1 (कद्दूकस की हुई) | Carrot – 1 (grated)
हरा धनिया | Coriander Leaves
भुनी हुई मूंगफली – 3 बड़े चम्मच (कुटी हुई) | Roasted Peanuts – 3 tbsp (crushed)
ब्रेड क्रम्ब्स – 4 बड़े चम्मच | Bread Crumbs – 4 tbsp
मैदा – 1 बड़ा चम्मच | Refined Flour – 1 tbsp
कॉर्नफ्लोर – 1 बड़ा चम्मच | Cornflour – 1 tbsp
काली मिर्च – 1 छोटा चम्मच | Black Pepper – 1 tsp
ओरिगेनो – 1 छोटा चम्मच | Oregano – 1 tsp
चिली फ्लेक्स – 1/2 छोटा चम्मच | Red Chilli Flakes – 1/2 tsp
नमक – स्वादानुसार | Salt – to taste
2–3 ब्रेड के ब्रेड क्रम्ब्स (कोटिंग के लिए) | Bread Crumbs of 2–3 Breads for Coating
Learn how to make Crispy Beetroot Vegetable Cutlets at home. This easy veg cutlet recipe is healthy, colorful, and perfect for evening snacks, tea-time, kids’ tiffin, and party starters. Made with beetroot, vegetables, and simple ingredients, these cutlets are crispy outside and soft inside.
If you love healthy snacks, beetroot recipes, and easy Indian snacks, this recipe is a must-try!
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